L'UF, detta anche fibra cava, è un processo di setacciatura fisica che separa i liquidi sfruttando la dimensione dei pori delle membrane di ultrafiltrazione; la dimensione dei pori è generalmente 0,1-0,01 micron. Nel trattamento dell'acqua, può filtrare principalmente batteri, virus, polvere di carbonio e altra materia organica molecolare di grandi dimensioni. Tuttavia, non può rimuovere efficacemente sostanze organiche a basso-peso molecolare come pesticidi, erbicidi, detergenti, metalli pesanti e sostanze nocive come ioni ferro e manganese generati durante il trasporto dell'acqua del rubinetto. L'acqua purificata dai prodotti per la purificazione dell'acqua con ultrafiltrazione può soddisfare gli standard per il consumo diretto, ma l'effetto di filtrazione complessivo e la qualità dell'acqua non sono buoni.
Il metodo di filtrazione su membrana di una membrana di ultrafiltrazione che utilizza una differenza di pressione come forza motrice è la filtrazione su membrana di ultrafiltrazione. Le membrane di ultrafiltrazione sono costituite principalmente da fibre di acetato o materiali polimerici con proprietà simili. È più adatto per la separazione e l'arricchimento dei soluti nelle soluzioni di lavorazione. Viene comunemente utilizzato anche per la separazione di sospensioni colloidali difficili da completare con altre tecnologie di separazione. Il suo campo di applicazione è in continua espansione.
